www.snyt-vysocany.cz
Sympatická , stylová hospůdka ve Vysočanech láká především na bohatou nabídku čepovaných piv. V době naší návštěvy jsme mohli vybírat ze šesti druhů, včetně pšeničného, nealka a speciálu IPA (Indian Pale Ale).
Dobře vychlazené pivko si můžete dopřát buď jako klasický půllitr, nebo jako tzv. šnyt , což je dle slov Karla Čapka taková míra, za kterou se nemusíte stydět, a přesto se příjemně zavlažíte :) Je to tedy něco mezi malým a velkým pivem (viz obrázek).
www.pivovar.cz
Teď už ale zpátky ke Šnytu jako hospůdce, která vychází z konceptu originálních restaurací pivovaru Lobkowicz. Interiér je jednoduchý, ve dřevě, které mu bezpochyby dodává určitou dávku útulnosti. Žádné zbytečnosti a kýče tady nečekejte. Po usazení nás přivítá milá a nevtíravá obsluha, nabízí denní menu a vyjmenovává piva, která mají na čepu. Volíme pšeničného Chlumeckého Víta (35,-) a světlého Kvasara s přídavkem medu (35,-) . Obě piva jsou dobře vychlazená a na stole jsou v mžiku, tady není co dodat.
Ačkoliv většina jídel z menu vypadá lákavě, my jsme se přišli za jediným účelem a tím byl hovězí tatarák (150 g za 175,-). Podává se zde už namíchaný, s horkými topinkami a mnoha stroužky česneku. Pokrmu není co vytknout, barva masa je v pořádku, chuť koření nepřebila jeho chuť a my si ji tak můžeme plně vychutnat. Jen topinek mohlo být o trochu víc. Jinak ale velká spokojenost.
Pokud syrovému masu zrovna neholdujete, nebo si raději dopřejete do žaludku něco teplého, můžete vybírat z nabídky klasické české kuchyně, burgerů, těstovin, steaků nebo salátů. Jako sladká tečka vám poslouží čokoládový fondán nebo lívance s borůvkami.
Výhodou Šnytu je jeho poloha na dohled od tramvajové zastávky a v podstatě i stanice metra. Pokud vám tu pivo zachutná, a ono vám zachutná, doprava domů bude o něco snazší :)
Pokud tedy přemýšlíte kam zajít na "jedno", ať už ve dvou, nebo s bandou kamarádů, tuhle hospůdku vám můžu doporučit . Posezení je tady více než příjemné.