Už to bude rok, co byl u Žikovského tunelu v Karlíně otevřen stylový „Hostinec u tunelu.“ Bohužel až nyní mě sem zavál ani ne tak vítr, jako chuť na něco dobrého, českého a poctivého.
Tolik jsem si přála, abych nebyla zklamaná a hostinec alespoň částečně naplnil má očekávání.
Nestalo se tak. On je totiž nejen naplnil, on je zcela předčil! Byla jsem jím naprosto okouzlena....
Už ve chvíli, kdy jsme vstoupili do dveří, jsem měla pocit, že jsme přecestovali v čase a ocitli se někde ve dvacátých letech minulého století.
Menšímu hostinci dominuje pípa s několika pivy na čepu a dále pak klasická kamna na nichž se udržují stále teplá jídla denní nabídky. Můžete se usadit u starých dřevěných stolů, kochat se neskutečně autentickým prostředím, poslouchat hudbu jako z filmů pro pamětníky linoucí se z repráků kdesi nad hlavami a popíjet dobré točené. Přikusovat k pivu můžete teplé párky, tlačenku, domácí klobásky, pivní sýr , šunkové koleno nebo jitrnici. Kromě toho je každý den v nabídce polévka a dvě až tři teplá jídla.
My jsme měli štěstí na drškovou polévku (35,-), guláš v chlebu (104,-) a vepřové výpečky s bramborovými plackami a zelím (94,-). Rozhodli jsme se ochutnat výpečky. Jaké bylo mé překvapení, když pan hospodský po přijetí objednávky vytáhl mísu s těstem a na kamnech začal péct bramborové placičky! Čekání se tím sice maličko protáhlo, ale určitě to stálo za to. Maso bylo šťavnaté a pod vidličkou se rozpadalo. Zelíčko bylo správněsladko- kyselé, nebylo rozblácené, naopak pěkně křupalo. No a placičky? Na kamnech? Co dodat, prázdniny na Šumavě v mé mysli ožily okamžitě..
Co se týče servírování, nepřekvapí vás bytelné porcelánové talíře, těžký, velký, nerezový příbor (jež byl ukrytý v dřevěné krabici) a cukřenka s kleštičkami na každém stole.
K tomu samozřejmě velké pivo (světlý ležák 28,- korun!) a neuvěřitelná pohoda, linoucí se z každého kousku tohoto neuvěřitelného hostince.
Jakmile sem vkročíte, odhodíte telefon daleko od sebe, necháte si na porcelánový tácek přistát orosený půllitr a zapomenete na celý svět. Milá obsluha už celkový dojem jen podtrhuje.
Mohla bych tu pět ody ještě po zbytek večera, ale raději vám doporučím: vyzkoušejte to na vlastní kůži! Je to nezapomenutelný zážitek, bez debat. Své motto Nechť tu skončí váš spěch, shon, žízeň a hlad naplňují beze zbytku.
Tak někdy brzy U tunelu na viděnou :)
Na kávičku jsme se zastavili v protřelé Mamacoffee. Káva byla dobrá , obsluha ale bohužel už tento den zřejmě vyčerpala svůj příděl úsměvu a ochoty, škoda..
